まあしゃ日記

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知人の店のオープンに付き合ってほしいと
ペコちゃんママに頼まれ
行ってきました　鳥と寿司専門店へ
でこれ　生の砂肝　
生のささみはあるよ　でも砂肝とは　驚いたよ
相当新鮮でないと　生の鳥　まして肝だよ肝　
しょうが醤油か　にんにく醤油で食べるんだけど
感想は…生肉に砂肝のコリコリが…　
美味しい〜〜酒のつまみに最高　砂肝は焼きも生も
レバーも美味しいらしい
もも肉の塩焼きも美味しかった
そして　鹿児島の限定の焼酎を飲み比べ　大満足でした